クロアチアが生んだ奇跡の調味料『ベゲタ』とは！！

ゲロゲロ

 

 

ミラディタ

 

僕達はアテネから、アルバニアを経由してモンテネグロという国に来ました。

 

正直アルバニアという国があるのを昨日知りました。

 

1日半のバスを使っての大移動です。

 

長距離バス1回、ローカルバス2回を乗り継いでモンテネグロのコトルに来ました。

 

乗り換えを調べてなくても意外と目的地に着くもんですね。

自分でもビックリしました。

 

アルバニアの滞在時間は6時間ぐらいでしたが、4人に道を聞いて4人とも丁寧に教えてくれました。

 

もれなくみんな笑顔で良い人でした。

 

でもほとんど英語は通じませんでした。

 

 

アルバニアで食べた、ピタサンドというケバブ

1ユーロ（140円）ぐらいで買えました。

アテネに比べてかなり物価は安いみたいです。

 

つかの間の天国です。

 

 

そこからモンテネグロのコトルに移動します。

 

バス停のイスですが、この感じスゴい好きです。

 

うん。スゴく素敵

 

 

 

コトルに着いた時にはもう20時でした。

 

バス停で声を掛けて来たおねえさんに着いて行き1泊させてもらいます。

 

これは『SOBE』と言って一般家庭の空いてる部屋を、宿として貸し出すシステムです。

僕達が泊まった家は、バルコニーを改装した部屋でした。一泊20ユーロ(3000円）

 

誰もいないのでリビングでビールを飲んでたら、家のお母さんが帰って来て強制的に寝ろって言われました。

 

怖かったです。

 

多分部屋とバス、トイレ以外は使っちゃいけなかったみたいです。ごめんなさい

 

次の日の朝、外に出たらスゴい景色が広がっていました。

 

コトルは古き良き街並が残る場所らしく自然もいっぱいだというのでキッチン付きのアパートメントタイプの宿を借りました。

 

プールもあります。

 

ここの居心地が良過ぎて結果２泊することにしたのですが、ここでは本当に何もしてませんでした。

 

スーパーに行って買い物して、料理作ってビール飲んで散歩して、を2日間してました。

 

 

モンテネグロのスーパーはちょっと雑です。

 

これテレビで見たやつ！！

 

これはクロアチアの調味料『ベゲタ』です。

 

とにかく料理にはこのベゲタが欠かせません！！

 

肉を焼くにもベゲタ、スープにもベゲタ、パスタにもベゲタ

 

何でもベゲタを使っとけば美味しくなる魔法の調味料なのです。

中身は塩や野菜の粉末などの合わせ調味料です。

 

味の素的なポディションです。

 

 

豚肉も1kgで3ユーロ（450円）とかなり安いです。

 

 

ビールなんて2Lで2ユーロ（300円）ですからね。

 

最高です。

 

 

相方が料理を作ったんですが、めっちゃウマい！！

 

 

ベゲタマジすげ〜〜！！！

 

 

自分たちで作ると美味しいですよね。

 

これでかなり日本食欲が抑えられました。

 

 

僕も負けじとクッキング〜です！！

 

僕の得意料理は『オムレツ』です。

 

 

実は高校の時にTVチャンピオンのオムレツ選手権で優勝した人に、奇跡のオムレツの作り方を伝授してもらったんです。

 

これは企業秘密なので皆さんには教えられないのが残念です。

 

 

 

 

 

 

でも今日は特別にその企業秘密を暴露しちゃいます！！

 

 

 

まず卵3つに塩コショウを入れて良く混ぜて、熱したフライパンに入れます。

 

 

火力が命です。

 

素早く混ぜながら・・・・・

 

 

あれ・・・・？？？

 

 

ちょっと！！何カメラで撮ってるんですか！！

 

撮影禁止ですよ！！

 

 

 

ほらー

 

勝手に撮影するから気になっていつものパフォーマンスの2%の力しか出せませんでした。

 

 

最後は盛りつけ！！

 

 

盛りつけは料理の命です！！

味より大事ですよ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

うん。72点ってところかな

 

 

てか火じゃないなかったし！！IHだったし！！

 

そんなの初めて使ったもん〜〜

 

 

でも、最終的にはやっぱり味です。

 

味には誰にも負けない自信はあります。

 

 

いただきま〜す。

 

 

 

あらやだ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

うわァァアアアア！！

 

 

これと言って普通でした。

 

 

ケチャップが多くてしょっぱかったです。

 

 

 

 

 

 

 

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卵が良くなかったな新鮮さに欠けてた、あとフライパンも良くなかった、あと油も良くないし、盛りつけのお皿も良くなかった。